„Wenn das keine zwei Sterne sind, dann versteh’ ich die Welt nicht mehr”, sagte Harald Wohlfahrt nach seinem Besuch bei Stefan Heilemann im Ecco Zürich. Seine Prophezeiung wurde wahr. Stefan weiterlesen…
Rolf Fliegauf – Interview mit einem “doppelten 2-Sterne-Koch”
Was wäre wohl aus ihm geworden, wenn … – Aber das stand ja gottlob nie zur Diskussion. So finden wir ihn, wo er die meiste Freude beschert: am Herd. Die weiterlesen…
Giardino Mountain. Kleinstes 5-Sterne Haus in St. Moritz
St. Moritz und seine “Alteingesessenen”. Da tut frischer Wind gut. In Champfèr, nur 3 Kilometer vom „Nobel-Dorf” entfernt, haben wir ein Hotel entdeckt, das Farbe in die Hotelburgen-Landschaft bringt: Das weiterlesen…