von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Der Viktualienmarkt – Einkaufstipps und die nettesten Standlbesitzer

Der Viktualienmarkt – Einkaufstipps und die nettesten Standlbesitzer
Viktualienmarkt

Für die meisten ist der Viktualienmarkt eine reine Touristenattraktion. Eine Wurst im Stehen, ein Foto im Vorbeigehen. Doch für uns ist er eine beliebte Einkaufsadresse, weil wir die Standlbesitzer besser kennen als den Geschäftsführer des Supermarktes, wir Essen mit Gesellschaft verbinden und den Einkauf des Selbigen ebenso. Weil die Qualität weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Hollweck’s Marmelade vom Viktualienmarkt

Hollweck's Marmelade vom Viktualienmarkt

Es gibt am Viktualienmarkt einen Stand, der hat mittwochs immer zu. Nicht, dass am Mittwoch kein Geschäft zu machen wäre, doch dieser Tag gehört der Leidenschaft des Standlbesitzers Herrn Hollweck und die heißt: selber machen. Marmeladen, Chutneys, eingelegte Früchte. Warum er das tut? „Weil ich dann weiß, was drin ist.“ weiterlesen…

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