Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   Ein hellblaues Blütenmeer läutet die Brotkleeernte ein, denn auf den kalk- und humusreichen Böden auf ca. 1.200 findet dieses Gewürz ideale Bedingungen und schenkt den aromatischen und intensiven Geschmack, der dieses Gewürz auszeichnet und das Ur-Paarl so besonders macht. – Doch nicht weiterlesen…