Ohne die richtigen Saucen kein Geschmack, weshalb Chutney, Relish oder Confit so selbstverständlich unsere Küchenregale besetzen wie Salz und Pfeffer. Doch was genau ist was und wie lässt es sich selbst herstellen? Wir verraten es Ihnen.    Autor Sabine Ruhland, Foto ©Foodhunter   CHUTNEY Ist eine würzige, entweder süßlich-säuerliche oder weiterlesen…