von foodhunter
Kategorie: Esskultur

Placomusophilie. Ein süßer Spleen nicht nur in der Champagne

Placomusophilie. Ein süßer Spleen nicht nur in der Champagne

Placomusophilie, nicht zu verwechseln mit Philatelie, ist das Sammeln der der bunten Metallblättchen, welche die Verschlüsse der Champagnerflaschen zieren. Wenn Sie in der Champagne nach „Capsule“ fragen, sind die Winzer gerne bereit, Ihnen eines ihrer hauseigenen Champagner-Metallplättchen zu überreichen. Placomusophilie ist in dieser Gegend bestens bekannt.

Autor und Fotos Sabine Ruhland

Die Idee zu den Metallkappen und dem Metallgeflecht  – Insider sprechen von Agraffe – hatte 1844 Adolphe Jacquesson. Seine Erfindung schützte den Korken und verteilte die Druckkräfte besser.

1906 verzierte das Haus Paul Roger erstmals eine dieser Metallkapseln. Das Dekor diente als Werbezweck und trug zur Unterscheidung der Jahrgangsweine und der Cuvées bei. Plötzlich waren alle verrückt danach:

Die Placomusophilie brach aus und ist bis heute ein süßer Spleen in der Champagne.

Placomusophilie, Foto Foodhunter

 

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