von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Sylter Meersalz – knusprige Salzflocken aus der Nordsee

Sylter Meersalz – knusprige Salzflocken aus der Nordsee

Das erste Mal ging richtig daneben. Alexandro Pape saß mit seinem Kumpel beim Käsemachen. Lass uns für die Salzlake doch Meerwasser nehmen, schlug Pape vor und blickte im selben Augenblick in ziemlich fragende Augen seines Freundes. Pape blieb stur, setzte einen Topf mit salzhaltigem Nordseewasser auf und wartete. „Da blieb weiterlesen…

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