von foodhunter
Kategorie: Restaurants

Atlantik Fisch Hamburg – Fischbrötchen und Königskrabbe

Atlantik Fisch Hamburg - Fischbrötchen und Königskrabbe

  Luxus-Dokus im Fernsehen setzen sie gerne in Szene, weil VIP’s einige Hundert Euro für ein solches Mahl hinblättern. Dabei ist die gefräßige Königskrabbe in mancher Region schon fast eine Plage.     Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   Das ehemalige berühmt-berüchtigte Fischereihafen-Areal mit seinen Baracken und der käuflichen Liebe weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Restaurants

Mutterland Cölln’s – Austern, Labsklaus und 30.000 Fliesen

Mutterland Cölln's - Austern, Labsklaus und 30.000 Fliesen
coelln Hamburg

 Dass beim Betreiber-Wechsel vor gut einem Jahr eine adäquate Nachfolge gesucht wurde statt auf den Meistbietenden zu spekulieren, zeugt von hanseatischer Größe. Jetzt heißt die berühmte Adresse „Mutterland Cölln’s”. Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   Jan Schawe ist es geworden, der vor 10 Jahren mit seinen Mutterland Delikatessengeschäften die Ära weiterlesen…

Arrow right icon