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8
Jul 2018
  • von foodhunter
  • Posted in Restaurants

Atlantik Fisch Hamburg – Fischbrötchen und Königskrabbe

  • von foodhunter
  • 8. Juli 2018
  • Kategorie: Restaurants
  • Keine Kommentare
Atlantik Fisch Hamburg - Fischbrötchen und Königskrabbe

Luxus-Dokus im Fernsehen setzen sie gerne in Szene, weil VIP’s einige Hundert Euro für ein solches Mahl hinblättern. Dabei ist die gefräßige Königskrabbe in mancher Region schon fast eine Plage. weiterlesen…

6
Jul 2018
  • von foodhunter
  • Posted in Restaurants

Mutterland Cölln’s – Austern, Labsklaus und 30.000 Fliesen

  • von foodhunter
  • 6. Juli 2018
  • Kategorie: Restaurants
  • Keine Kommentare
Mutterland Cölln's - Austern, Labsklaus und 30.000 Fliesen

Fliesen so weit das Auge blickt. Kunstwerke von Villeroy & Boch, handbemalt. Das Cölln’s ist ein Juwel, eine Hamburger Institution, Deutschlands älteste Austernstube, ab 1760 erste Adresse für Fische und weiterlesen…

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Über foodhunter

Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.

FOODHUNTER erzählt Geschichten rund um gute Produkte, kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes.
Wir reisen meilenweit, um einen Käsehersteller in Istrien zu finden oder kraxeln mit einem Winzer die steilen Hänge seiner Weinberge an der Mosel hinauf. Wir testen neue Produkte, empfehlen Restaurants (große und kleine, lässige und feine) und gehen auch auf Reisen immer der größten Leidenschaft nach: der Jagd nach Spezialitäten.

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