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22
Okt 2020
  • von foodhunter
  • Posted in Regional & Delikat

Die Lachsveredler aus Österreich: Bachmann’s Räucherlachs

  • von foodhunter
  • 22. Oktober 2020
  • Kategorie: Regional & Delikat
  • Keine Kommentare
Die Lachsveredler aus Österreich: Bachmann's Räucherlachs

Der Zuchtlachs ist in die Kritik gekommen. Schlechte Aufzucht, zuviel Antibiotika, Verschmutzung der Meere, Bakterien im Fisch. foodhunter schwört daher seit vielen Jahren auf ein Produkt bester Qualität, gefertigt in weiterlesen…

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Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.

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Wir reisen meilenweit, um einen Käsehersteller in Istrien zu finden oder kraxeln mit einem Winzer die steilen Hänge seiner Weinberge an der Mosel hinauf. Wir testen neue Produkte, empfehlen Restaurants (große und kleine, lässige und feine) und gehen auch auf Reisen immer der größten Leidenschaft nach: der Jagd nach Spezialitäten.

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