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4
Feb 2020
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Interview mit Geldermann „Chef de Cave” Marc Gauchey 

  • von foodhunter
  • 4. Februar 2020
Interview mit Geldermann „Chef de Cave” Marc Gauchey 

1838 gründeten die Deutschen Peter Geldermann und William Deutz ihre erste Kellerei in der Champagne und ihre Nachfahren brachten das Handwerk zurück nach Deutschland. Heute hat die Privatsektkellerei Geldermann ihren weiterlesen…

21
Nov 2019
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Geldermann Grand Rosé – prickelnder Traum für 12 Euro

  • von foodhunter
  • 21. November 2019
Geldermann Grand Rosé - prickelnder Traum für 12 Euro

Die Flasche zeigt Größe und Eleganz. Der Inhalt nicht minder. Zwei Jahre gereift, traditionelle Flaschengärung, wundervolles Rosé im Glas und eine feine Perlage am Gaumen. Der Geldermann Grand Rosé überzeugt weiterlesen…

Gutes zum Lesen

  • Yoso – Peter Fridén hebt Fusion-Cuisine auf höchstes Niveau
  • Weingut Ottella – kunstvolles Weingut am Gardasee
  • Skydiving: Forestis Dolomites
  • Daniel Rebert – Haute Pâtisserie aus dem Elsass
  • JY’S: Jean-Yves Schillinger in Colmar, 2 Sterne

Über foodhunter

Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.

FOODHUNTER erzählt Geschichten rund um gute Produkte, kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes.
Wir reisen meilenweit, um einen Käsehersteller in Istrien zu finden oder kraxeln mit einem Winzer die steilen Hänge seiner Weinberge an der Mosel hinauf. Wir testen neue Produkte, empfehlen Restaurants (große und kleine, lässige und feine) und gehen auch auf Reisen immer der größten Leidenschaft nach: der Jagd nach Spezialitäten.

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