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8
Jul 2018
  • von foodhunter
  • Posted in Restaurants

Philipps – lohnt den Gang ins Karolinenviertel

  • von foodhunter
  • 8. Juli 2018
  • Kategorie: Restaurants
  • Keine Kommentare
Philipps - lohnt den Gang ins Karolinenviertel

St. Pauli Karolinenviertel. Bart, Tattoo und Piercing gehören zum Menschenschlag wie das Grafitti an jeder Hauswand. Bunt ist es, aber nicht schrill. Dennoch sind die Hamburger zurückhaltend was ihre Liebe weiterlesen…

5
Jun 2014
  • von foodhunter
  • Posted in Restaurants

Porto Marin in Hamburg und ein Steak von LaFina

  • von foodhunter
  • 5. Juni 2014
  • Kategorie: Restaurants
  • Keine Kommentare
Porto Marin in Hamburg und ein Steak von LaFina

Wir treffen Frederico Heinemann (re. im Bild oben) in Hamburg. Der Rinderzüchter aus Uruguay will uns sein LaFina Natural Beef vorstellen. Wir treffen wir uns im Restaurant Porto Marin. Ein weiterlesen…

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Über foodhunter

Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.

FOODHUNTER erzählt Geschichten rund um gute Produkte, kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes.
Wir reisen meilenweit, um einen Käsehersteller in Istrien zu finden oder kraxeln mit einem Winzer die steilen Hänge seiner Weinberge an der Mosel hinauf. Wir testen neue Produkte, empfehlen Restaurants (große und kleine, lässige und feine) und gehen auch auf Reisen immer der größten Leidenschaft nach: der Jagd nach Spezialitäten.

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