Avocados – als Guacamole lieben wir sie schon zum Frühstück, zusammen mit Tomaten oder gebratenem Gemüse. Reif zum Verzehr sind sie leider meist erst, wenn die Schale sich fast schwarz verfärbt hat. Das dauert bei Zimmertemperatur ein paar Tage. Also kaufen wir Avocados als Vorrat und wickeln sie in eine Papiertüte, weiterlesen…