von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Mario Gamba: Pasta mit Kräutern

Mario Gamba: Pasta mit Kräutern
Mario Gamba Acquarello

Mario Gamba vom Münchner Restaurant Acquarello (1 Stern) nennt diese sinnliche Pastakreation „Piccagge mit Kräutern, gebratenen Morcheln, Spargelspitzen und Kräuterwolken“. foodhunter hat er das Rezept verraten.   Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   Das Acquarello ist eine Konstante in der Münchner Gastro-Szene.  Das gilt für das Interieur wie das gute weiterlesen…

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