Fertige Wildgerichte aus dem Discounter bieten erschreckende Geschmacksleere. Wir sagen Ihnen, wie aus einem guten Stück Wildfleisch im Nu ein echtes Spitzengulasch wird. Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter weiterlesen…
Wildfleisch: Tipps für den Einkauf und geniale Rezepte
Wer Wild zubereiten will, muss die Qualität der Ware erkennen, damit er den perfekten Genuss erhält. Ein Laie hat es schwer die Qualität von Wildfleisch in der Verkaufstheke zu erkennen, weiterlesen…