Windspiel Gin macht Furore, nicht nur mit einem einzigartigen Gin auf Kartoffelbasis, sondern auch mit fein abgestimmtem Tonic Water aus natürlichem Mineralwasser und einem Hauch Zitrone. Jetzt haben Genießer einen neuen Grund, der Eifel zu huldigen, denn Windspiel hat mit dem neuen Windspiel Herbal Hanf Tonic wieder einen geschmacklichen Coup weiterlesen…
Neu: Windspiel Gin in der Magnum
Gin ist in aller Munde, auch bei uns und einige Sorten haben uns nachhaltig begeistert. Windspiel Gin aus der Eifel und auf Basis von Kartoffeln gehört dazu. Neben den klassischen Wacholderbeeren, sind es Botanicals wie Zitrone, Koriander, Zimt, Lavendel, Ingwer, die für den besonderen Charakter sorgen. Jetzt gibt es den weiterlesen…
Kartoffeln aus der Eifel für einen Gin von Welt: Windspiel
Die Eifel ist Vulkanlandschaft, durchzogen von dichten Wäldern, Kratern und Mooren, mit steinigen Böden und Witterungsbedingungen, die dem Landstrich den Beinamen „Sibirien Deutschlands“ eingebracht haben. Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Anders als die undurchdringliche Landschaft und die steinig-lehmigen Böden, zeigt sich Windspiel Gin mit seidiger Weichheit, elegant, lässt weiterlesen…
Windspiel Premium Dry Gin: die Kartoffel gibt Charakter, Lavendel Grazie
Windspiel Premium Dry Gin ist der bislang einzige deutsche Gin, der aus Kartoffeln und nicht aus Getreide gewonnen wird. Um geschmacklich ein Statement zu setzen, kombinierte Windspiel raffiniert die ausgesuchten Botanicals. Wacholder steht zwar im Vordergrund, wird aber kompetent begleitet von Lavendel, Nelken, Koriander, Ingwer, Zimt und Zitronenschale. Weitere Ingredienzien spielen weiterlesen…
Foodhunter lädt zur kulinarischen Nacht
Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©Petra Stadler SissiS aus Possenhofen trifft Starfotograf aus Italien, Heinz Winkler schafft locker ein Dutzend Austern und Heidsieck Monopole gibt es wiesnlike im Bierkrügerl. Sepp Krätz fährt Wagyu auf, Otto Gourmet lässt Asche auf Brisket regnen und Cattier brilliert mit Blanc de Noir. Die weiterlesen…