Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Keine Touristenattraktion ohne Show – vom Urknall bis Papageno wird in dieser monumentalen Tropfsteinhöhle Lichtermeer nebst musikalischer Untermalung inszeniert. Dazu ertönt aus den Lautsprechern in allen Sprachen die Erklärung zu jeder Höhle – in Endlosschleife. Dieses Spektakel hätten die Cuevas weiterlesen…
Geheimtipp für Paris-Entdecker: Promenade Coulé verte René-Dumont
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Wir suchen eine Weile, bis wir den unscheinbaren Treppenaufgang finden. Die Stadt zu Füßen, die Fassaden allerdings ganz nah – klar, dass da jeder gerne mal in die Fenster oder auf die Balkone spitzelt, die sich im dritten oder vierten Stock befinden. weiterlesen…
Insidertipps Neapel: Domus Deorum & Donatella
Das schlechte Image hält sich hartnäckig, doch Neapel ist im Wandel. Viel Polizeipräsenz an den Hotspots gibt Touristen Sicherheit – und bietet Gelegenheit, sich auf die Schönheit der Stadt zu konzentrieren. Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Manuela Barzani, die Inhaberin, weltgereist, international vernetzt, die schönen weiterlesen…
Barchi Resort – Apartments & Suites in San Felice del Benaco
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter San Felice del Benaco ist einer der entzückenden, kleinen Orte am Gardasee, die schon aufgrund ihrer „Größe“ nie überlaufen sind. Der perfekte Ort für jene Urlauber, die italienische Lebensart genießen möchten: morgens in die Bäckerei Caprini schlendern – wir empfehlen u.a. das weiterlesen…
König der Ziegen und des Käses: Aleš Winkler, Istrien
Die Ziegen leben das ganze Jahr im Freien, fressen wilde Kräuter und Gräser der Saison, was jedem Käse einen einmaligen Geschmack verleiht. „Ein Tierarzt war schon über ein Jahr nicht mehr bei uns“, lächelt Aleš, dessen Augen so blau sind, dass eigentlich Hollywood anklopfen müsste, um den Wildschopf zu engagieren. weiterlesen…
Marc Fosh – Mallorcas ikonische Genussadresse
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter (oben v.li. David Mariottini, Marc Fosh) Seit acht Jahren ist David Mariottini Küchenchef im Restaurant Marc Fosh und sein Einstieg war alles andere als einfach, denn sein Vorgänger Toni Martorell wollte partout keinen Italiener in der Küche. Doch David klopfte immer wieder weiterlesen…
Uta und die wilden Kräuter Mallorcas
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Eine solche Wiese haben wir vor uns, denn wir sind mit Uta außerhalb von Santanyi. Das seien auch die ergiebigsten Orte, um fündig zu werden, sagt Uta, ein bisschen Ortschaft, etwas Landwirtschaft und unberührte Grünflächen. Es war 2000, weiterlesen…
Urlaub in Litauen: erschwingliches Reisen abseits des Mainstreams
Promotion Eine Empfehlung von Carolin Bragula Industrie-Contact AG für Öffentlichkeitsarbeit, Hamburg Mit dem Flugzeug von Berlin, Frankfurt und München erreichen Sie in zwei Stunden Ihr Ziel – und das zu erschwinglichen Preisen. So gibt es beispielsweise Flugangebote von Berlin nach Vilnius schon ab 30 €. Auch die weiterlesen…
Cantina Quince in Porto Cristo – unkomplizierte Adresse am Hafen
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Urig ist sie, die Cantina Quince. Auf den Bewertungsportalen gelobt, besuchen wir spontan das Restaurant Quince am Hafen von Porto Cristo. Angesichts des Regens ist auch der Wirt etwas ratlos. „In den vergangenen Jahren hatten wir immer die Terrasse geöffnet.“ Die ist weiterlesen…
Restaurant Gavroche Straßburg: Grande Cuisine traditionelle
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Uns erinnert diese Intimität an das legendäre Münchner Restaurant Boettners, das nach außen nie etwas preisgab. Gäste in ein Gourmetvergnügen eintauchen zu lassen, ist auch der Anspruch von Chefkoch und Inhaber Alexy Fuchs: Nach hausgemachten Sesamcrackern, feinster weiterlesen…
The Power of Flower – Fasui, Bio-Kräuter aus Südtirol
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter fasui Refresh, fasui Balance, fasui Fitness. Es sind einzigartige Tees mit einem unglaublich feinen intensiven Geschmack, gefertigt aus Bio-Zutaten und vollendet in der Zusammensetzung. Als wir Tee von fasui bei unserem Aufenthalt im Vinschgau kosten, sind wir so angetan, dass weiterlesen…
Il Ristorante di Crea – Monte Sacro di Crea
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhuter Der typische Tourist will meistens draußen sitzen, doch es ist heiß bei unserem Besuch und längst haben wir es den Italienern abgeschaut und genießen bevorzugt in kühlen Innenräumen, was die Küche kredenzt. Im Ristorante di Crea bereitet das Interieur besonderes Vergnügen, denn weiterlesen…
Hotel Sand: Blaue Lagune in Kastelbell-Tschars
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Es ist früh am Morgen. Die Berge räkeln sich verschlafen, die Sonne wirft wärmende Strahlen über das Vinschgau. Es ist still, nur Vogelgezwitscher und das Plätschern des Wassers, als wir beseelt in den Infinity-Pool gleiten. 25 Meter Schwimmvergnügen mit atemberaubenden Blick. Keinen weiterlesen…
3 Sterne mit Schlossblick: Genusshotel Panorama in Kastelbell
Autorin Sabine Ruhland Fotos ©foodhunter Es ist paradiesisch. Der Tag neigt sich, das Licht wechselt in einen warmen Goldton, der Blick schweift vom Schloss Kastelbell bis weit ins Tal. Die Gäste sinnieren und genießen ihren Aperitif auf der Terrasse. Den hausgemachten weiterlesen…
DO&CO Boutique-Hotel München
Autorin Sabine Ruhland Fotos © DO&CO ; foodhunter München hat viele exklusive Hotels, luxuriös, renommiert, mit hoher Medienpräsenz. Aber es gibt auch eine Adresse, die sich trotz ihres exponierten Standorts nicht inszeniert und mit dieser Intimität eine Alleinstellung behauptet: Das DO&CO Boutique-Hotel. Kein pompöser Hoteleingang, keine Parkplätze weiterlesen…