Der Gemüsehof der Familie Hederer liegt in Haag. Seit 1990 ein Biobetrieb. Einmal in der Woche sind die Hederers mit Bio-Gemüse, Bio-Eiern und Bio-Kräutern auf dem Wochenmarkt im Lehel. Aufgefallen ist uns die lange Schlange am Stand. Wartezeiten für Gemüse? Nicht nur, denn hier gibt es Gemüsegerichte, umweltfreundlich verpackt in weiterlesen…