von foodhunter
Kategorie: Restaurants

Trattoria Senza in Berlin: erster gluten- und laktosefreier Italiener

Trattoria Senza in Berlin: erster gluten- und laktosefreier Italiener

  Eine Empfehlung von Tjien, TK Medienberatung Berlin Fotos © Trattoria Senza   Wo früher das „einsunternull“ die Gäste beglückte wagt sich jetzt die Trattoria Senza mit einem außergewöhnlichen Konzept an den Start: authentische italienische Gerichte ohne glutenhaltige und laktosehaltige Zutaten – und ohne Kompromisse beim Geschmack.       weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Carbonara: dieser Klassiker ist unser Soulfood

Carbonara: dieser Klassiker ist unser Soulfood

Ein roher Eidotter? Das hat seinen Sinn, denn kaum sticht die Gabel in den sonnengelben Dotter fließt die Sonne in dieses warme, italienische Wintergericht …. Hier kommt ein etwas anderes Rezept für einen Klassiker, für Spaghetti Carbonara!  Autor Dirk Vangerow, Fotos ©Foodhunter   Spaghetti Carbonara wurden ursprünglich für die „Carbonari“, weiterlesen…

Arrow right icon