von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Quinoa Falafeln – Rezept von Graciela Cucchiara

Quinoa Falafeln - Rezept von Graciela Cucchiara
Falafel Rezept Kochgarage, Quinoa Falafel

Die Kochgarage gehörte zu Münchens außergewöhnlichen Adressen. Mittendrin zwischen einem Sammelsurium aus aller Welt – kulinarisch wie optisch – die quirlige Graciela Cucchiara. Sie liebt vor allem authentische Küche und ihre Quinoa-Falafeln sind zum Niederknien!    Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter, Rezept Kochgarage   Quinoa-Falafeln Rezept für ca. 10 Stück weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Reise

Kulinarische Oase in der Wüste Marokkos

Kulinarische Oase in der Wüste Marokkos

Auf dem Rücken eines Dromedars 9 Tage durch die marokkanische Wüste: Durch Steinwüsten und Sanddünenmeere, entlang ausgetrockneter Flussläufe und über die kleinen Berge des Antiatlas führt unsere Route südlich von Zagora nahe der Algerischen Grenze durch unwirkliches Nomadenland. Voller Entbehrungen und doch reich an kulinarischen Freuden.   Autor Angelika Frank, weiterlesen…

Arrow right icon