Jahrgänge von 2011 und 2012 werden für ca. 270 € angeboten, der Taittinger Vintage Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2004 findet sich nur noch selten. Vielfach ausverkauft und bei Besitzern gut unter Verschluss. Im Baden-Badener Restaurant Rizzi von Peter Schreck wird uns die Freude zuteil, eine Flasche genießen weiterlesen…
Rizzi Baden-Baden – Weihnachtszelt
St. Moritz Feeling kommt auf, wenn die Gäste über Teppiche auf ihre mit kuscheligen Fellen dekorierten Sessel zugehen, die glitzernden Christbäume und den verschneiten Park im Blick, wenn Heizpilze und Kaminöfen wohlige Wärme spenden und ein original Schweizer Käsefondue den Tisch sofort in eine gesellige Tafel verwandelt. Das Rizzi Baden-Baden weiterlesen…
The Race – ein Abend mit Dieter Meier im Casino Baden-Baden
„Dieses Casino atmet den Geist des Fatalismus des 19. Jahrhunderts. Der Luxus adelt die Gäste, die hierher kommen und der Glanz des Hauses vermittelt den Eindruck, am richtigen Platz zu sein, selbst wenn man verliert,“ schmunzelt Dieter Meier, der früher als Profi-Spieler ebenso gewonnen wie verloren hat. weiterlesen…
Dinh tuan Do begeistert im The Grill Baden-Baden
Dinh Tuan Do ist Vietnamese, kommt aus Berlin und arbeitet seit der Eröffnung vor drei Jahren im The Grill Baden-Baden, der kulinarischen Luxusadresse des Casinos. Wenn seine goldleuchtenden und in Nebel getauchten Kreationen serviert werden, dürfte manches Steak am Nebentisch vor Neid erblassen. Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter „Wir weiterlesen…
Merlot Masseto – der italienische Pétrus
Im Restaurant Rizzi in Baden-Baden wurde uns Freude und Ehre zuteil, zusammen mit Inhaber und Weinkenner Peter Schreck einen Merlot Masseto 2012 öffnen zu dürfen. Ein unvergesslicher Moment, der wie kaum ein anderer das Motto des Restaurants erfüllt: Das Leben ist schön! Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Es weiterlesen…
Hotspot: Bernstein Club im Casino Baden-Baden
Peter Schreck’s neuer Streich: der Profigastronom, dessen Rizzi (neben Leo’s) schnell für uns zum „best place of Baden-Baden“ avanciert ist, hat in Zusammenarbeit mit der Baden-Württembergischen Spielbanken Gesellschaft den Bernstein-Club im Casino Baden-Baden eröffnet. Autor Sabine Ruhland Das Casino Baden-Baden gehört zu den schönsten Casinos, die wir kennen. Jetzt weiterlesen…
Luxus-Flammkuchen. Entdeckt im Rizzi, Baden-Baden. High-leveled vegetarian food
Dass Peter Schreck, Inhaber des Rizzi (und Leo’s) in Baden-Baden ein Foodverrückter ist, zeigt sich schon darin, dass er manchmal mit einer Idee in die Küche kommt, die selbst gestandene Köche zunächst den Kopf schütteln lässt. So geschehen mit dem Flammkuchen de luxe, belegt mit Jakobsmuschel und weißen Trüffelscheiben. weiterlesen…