Das Oktoberfest wird weltweit gefeiert. Kein Nachbarland, das nicht mit “litlle Oktoberfest” oder Oktoberfest-Bier im großen Wetttrinken mitspielen will. Foodhunter-Autor Rudolf Danner, echter Bayer und Oktoberfest(-Bier-)Kenner wie kaum ein Zweiter, hat sich überwunden. Oktoberfestbier in Kopenhagen. Na dann, Prost! Autor Rudolf Danner, Fotos Foodhunter Gemütliche Bierdimpfl, Alkoholkonsumenten und Genießer, Gewohnheitstrinker, weiterlesen…
Hopfen aus der Hallertau: weltweit begehrt
Seit dem achtem Jahrhundert wird in der Hallertau Hopfen gepflanzt, das „grüne Gold“. Jede Brauerei der Welt braucht ihn, um dem Bier seine Seele zu geben. Unsere Foodhunter-Autorin Karin Lochner hat mit Fotograf Peter von Felbert eine typische Familie aus der Hallertau besucht und ihr bei der Ernte über die weiterlesen…