Die klassische Küche mit Sinn für Aromen und Sinnbild für den Geschmack vergangener Zeiten. Hier ein Rezept für ein genussvolles Familienessen: Fasanenbrust in Calvadosrahm.  Fotos ©Foodhunter Fasanenbrust in Calvadosrahm mit Rosenkohl, Champagnerkraut und glasierten Maroni  ZUTATEN FÜR 4 Personen 4 Fasanenbrüste ohne Haut Maroni tiefgekühlt Rosenkohl Sauerkraut Zucker Speck Zwiebeln weiterlesen…