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10
Jun 2014
  • von foodhunter
  • Posted in Restaurants

Johannes King Genuss-Shop & Bistro in Keitum

  • von foodhunter
  • 10. Juni 2014
  • Kategorie: Restaurants
  • Keine Kommentare
Johannes King Genuss-Shop & Bistro in Keitum

“Der Gruß aus der Küche?”, fragen wir. “Nein”, lächelt die Bedienung  Ihr bestellter Frühlingsgemüsesalat.” 12 Euro kostet der feine Leckerbissen, der wie ein kleiner Garten Eden auf dem Grund einer Schale weiterlesen…

29
Okt 2013
  • von foodhunter
  • Posted in Regionales & Delikates

Sylter Meersalz – knusprige Salzflocken aus der Nordsee

  • von foodhunter
  • 29. Oktober 2013
  • Kategorie: Regionales & Delikates
  • Keine Kommentare
Sylter Meersalz – knusprige Salzflocken aus der Nordsee

Das erste Mal ging richtig daneben. Alexandro Pape saß mit seinem Kumpel beim Käsemachen. Lass uns für die Salzlake doch Meerwasser nehmen, schlug Pape vor und blickte im selben Augenblick weiterlesen…

Gutes zum Lesen

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Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.

FOODHUNTER erzählt Geschichten rund um gute Produkte, kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes.
Wir reisen meilenweit, um einen Käsehersteller in Istrien zu finden oder kraxeln mit einem Winzer die steilen Hänge seiner Weinberge an der Mosel hinauf. Wir testen neue Produkte, empfehlen Restaurants (große und kleine, lässige und feine) und gehen auch auf Reisen immer der größten Leidenschaft nach: der Jagd nach Spezialitäten.

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