Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Schon beim ersten Durchgang zeigte das Weinviertel, was es kann: der Grüne Veltliner Ried Pottschalen (Weingut Kohl Martin) mit leichten rauchigen Noten, noch „speckiger“ der Grüner Veltliner Ried Laa vom Weingut Sutter. Beide 2018 und beide aus dem Weinviertel.Kontrast dazu die eleganten, gefälligen weiterlesen…
Prinz zu Salm-Dalberg’sches Weingut
Ups, da ist es passiert. Das nicht nur in Adelskreisen, sondern auch bei foodhunter verpönte Wort „lecker“ kam einer Journalistin über die Lippen – ausgerechnet bei der Probe des Roten Schiefer Riesling 2015. Michael Prinz zu Salm-Salm kann sich eine kleine Spitze nicht verkneifen. „Wir sollten wohl alles nur noch lecker weiterlesen…
Artur Steinmann und der Frankenwein „frank & frei“
Bei unserem Besuch fährt er das Auto seines Sohnes. Andere seines Amtes greifen da gerne mal zum Chauffeur. Immerhin ist Artur Steinmann (Foto oben links) der Weinbaupräsident Frankenwein und im Aufsichtsrat des Deutschen Weinfonds. 98,2 % aller Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbandes haben ihn gewählt. Lässt man seinen Namen fallen, irgendwo in weiterlesen…