Ein Freund aus Italien ist zu Gast und hat als Geschenk eine Papiertüte mit Puntarelle dabei. Ein eigenartig-witziges Gewächs mit langen, zotteligen Blättern und behaarten Knospen in der Mitte. „Puntarelle ist die Verniedlichung des Wortes punta, der Spitze”, erklärt uns Ferdinando. Wir sind in freudiger Erwartung was den Geschmack betrifft. weiterlesen…