Baden-Baden ist „Great Spa of Europe“, besitzt eines der schönsten Casinos der Welt, nennt sich selbst Genussstadt. Jetzt bekommt die Genussstadt ihr erstes Gourmetfestival, das „Baden-Baden Wine & Gourmet Festival” im Mai 2023.
Autorin Sabine Ruhland, Foto © foodhunter
v. li. Alexandra Gorsche, Johannes Kopp, Nora Waggershauser, Philipp Elsbrock
Allzu viel verraten hat Nora Waggershauser (Foto 2 v.re.) Geschäftsführerin, Baden-Baden Events, noch nicht. „Es ist eine Premiere und wir werden sehen, wie es sich entwickelt. Unser Ziel ist es, diese Veranstaltung jährlich stattfinden zu lassen und von drei Tagen auf eine Woche zu steigern. Das Wein & Gourmet Festival soll einen festen Platz im Veranstaltungskalender bekommen und Gourmets aus aller Welt anziehen.”
Damit das passiert, müssen internationale Zugpferde her: Sternekoch Massimo Bottura ist sicherlich der berühmteste Name, der dem Festival Glanz verleihen wird.
Von 19.-21. Mai 2023 soll sich laut der Initiatoren Baden-Baden Events und falstaff das Kongresshaus Baden-Baden in einen kulinarischen Tempel verwandeln, mit rund 180 Winzern aus Italien, Georgien, Südtirol, Österreich, Portugal, Frankreich und regionalen Winzern wie Johannes Kopp, mit Herstellern von Delikatessen und bewährtem Rahmenprogramm wie Workshops, Podiumsdiskussionen, Kochevents. „Das Baden-Baden Wein und Gourmet Festival öffnet am Freitag ab 14 Uhr und schließt am Abend. Die Gäste sollen dann ihre kulinarischen Freuden in den zahlreichen umliegenden Restaurants finden, die während dieser drei Tage Besonderes bieten.”
Sehr viel mehr ist bislang nicht bekannt – wie gesagt, man darf gespannt sein, wie es sich entwickelt.
Mehr Infos unter www.wein-gourmet-festival.de