Kaum ist es acht Uhr, schon kündet es Plusgrade an. Die Morgenstunden lassen den Vorfrühling ahnen. Peter Frühsammer geht in den Garten vor dem Haus. Im Herbst hat er den Brokkoli geerntet, die Pflanze aber stehen gelassen. Nun zeigen sich links und rechts des dicken Stiels kleinen Röschen. Hellgrün, weiterlesen…
Drei feine Nürnberger Lebkuchen-Manufakturen
Wie sieht er aus, der „Schläckhaftigste“ unter den Lebkuchen, welche Eigenschaften sollte er haben? Schön dunkelbraun muss er sein und seidenmatt glänzend. Mit perfekten Rundungen begeistern und einem liebreizenden Duft. Würzig soll er sein, aber nicht überwürzt. Am Gaumen darf er nicht kleben und einen saftigen Biss muss er mitbringen. weiterlesen…