„Private cooking” mag denken, wer als Gast im Restaurant Louis Cuisine einkehrt, denn die offene Küche ist im kleinen, feinen Gastraum integriert. Hier wirkt, kocht und serviert der Chef Stefan Schütz selbst, zu Zeiten allergrößter Betriebsamkeit unterstützt von seiner Frau.   Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   „Vor dem Gast weiterlesen…