von foodhunter
Kategorie: Esskultur

Ackern im Restaurant – das LED Gartenbeet

Ackern im Restaurant – das LED Gartenbeet
ripe tomato plant under LED grow light

Den eigenen Acker haben mittlerweile viele Köche, um Gemüse und Kräuter für ihre Gerichte zu ernten. Nun stellen sich einige das LED Gartenbeet Feld mitten ins Lokal. Autor Oliver Zelt hat es objektiv beleuchtet – wir persönlich finden es befremdlich, Sonne, Wind, Jahreszeiten, nährstoffreiche Böden, Luft und Regen beiseite zu weiterlesen…

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