Es gibt süßen Reis, warum nicht auch süßes Quinoa, dachte sich foodhunter und machte sich daran, ein Quinoa-Dessert zu kreieren. Eis, Frucht, Crunch, Süße und Schärfe – alles drin! Autor und Rezept Dirk Vangerow, Fotos ©foodhunter Wir geben hier nur eine Anregung, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: weiterlesen…
Quinoa mit frischem Bärlauchpesto
foodhunter hat es ausprobiert und als Basis vorgekeimtes Quinoa (z.B. von Ecoterra) gewählt. Mit frischem Bärlauch und Spargel wird daraus ein ganz neues Geschmackserlebnis. Autor und Rezept Dirk Vangerow, Fotos ©foodhunter Weißer Königsquinoa Real aus den bolivianischen Anden, bio, glutenfrei und vegan, fairtrade, Spitzenqualität, da vorgekeimt und weiterlesen…