Champagnerlaune. Jeder weiß sofort, was damit gemeint ist. In diesem Fall war die Laune sogar noch besser, denn einer der besten und teuersten Champagner lud zur Verkostung: Armand de Brignac. Das Publikum ausgesucht. Das Wetter heiter. Die Stimmung vergnüglich und entspannt. Hier die schönsten Impressionen. Autorin Sabine Ruhland, Fotos © weiterlesen…
60 Jahre “Les Grandes Tables du Monde” im Palais Rohan

Maximal zweimal im Jahr öffnet das Museum Palais Rohan in Strasbourg seine Türen für Events der Superlative. Dazu zählt unbestritten der sechzigste Geburtstag der Vereinigung “Les Grandes Tables du Monde” unter dem Vorsitz von 3-Sterne-Koch Marc Haeberlin. An einem lauen Märzabend durften auch wir auf das illuminierte Palais zusteuern. In weiterlesen…
Große Gewächse auf dem Odeonsplatz: Bayerisches Genussfestival

Nicht nur, was den fränkischen Wein betrifft, hat das Bayerisches Genussfestival am Odeonsplatz viel zu bieten. Gestern getroffen: Helmut Brunner, Staatsminister für Ernährung und Landwirtschaft (li), die amtierende fränkische Weinkönigin Christin Ungemach aus Nordheim und der Weinbaupräsident Frankenwein, Artur Steinmann. Autor und Fotos ©Sabine Ruhland Sie amüsierten sich wie weiterlesen…
Weißt du wieviel Sternlein stehen …. “Les Grandes Tables du Monde” in Illhäusern

In der Auberge d’Ill konnte man an diesem Abend schon mal den Überblick verlieren, denn die Chefköche der Vereinigung “Les Grandes Tables du Monde” trafen sich in Illhäusern zum Dinner. Autor Sabine Ruhland, Foto Foodhunter Wie immer präsentierte sich das Restaurant der Haeberlins als Gesamtkunstwerk. Der Garten illuminiert wie ein weiterlesen…