• Gut essen
    • Restaurants
    • Rezepte
    • Esskultur
  • Weine & Destillate
  • Regional & Delikat
  • Reisetipps
  • Destinationen
    • DAS ACHENTAL Resort
    • FORESTIS, Südtirol
    • GARDASEE – Glamping, Golf und kulinarische Entdeckungen
    • Rovereto – Genuss im Trentino
    • Pustertal, Südtirol
    • Bordeaux
    • Gotland – Inselparadies für Gourmets
    • Südostasien
    • Monferrato/Piemont
    • Mallorca
    • Mosel
    • Die Südpfalz
    • St. Moritz – Gourmet Festival
    • San Sebastián
    • Monferrato – Piemont im Winter
    • Flandern
the circle of fine taste The circle of fine taste
Open Menu
  • Gut essen
    • Restaurants
    • Rezepte
    • Esskultur
  • Weine & Destillate
  • Regional & Delikat
  • Reisetipps
  • Destinationen
    • DAS ACHENTAL Resort
    • FORESTIS, Südtirol
    • GARDASEE – Glamping, Golf und kulinarische Entdeckungen
    • Rovereto – Genuss im Trentino
    • Pustertal, Südtirol
    • Bordeaux
    • Gotland – Inselparadies für Gourmets
    • Südostasien
    • Monferrato/Piemont
    • Mallorca
    • Mosel
    • Die Südpfalz
    • St. Moritz – Gourmet Festival
    • San Sebastián
    • Monferrato – Piemont im Winter
    • Flandern
24
Mai 2023
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Gelungene Premiere! Wein & Gourmet Festival Baden-Baden

  • von foodhunter
  • 24. Mai 2023
Gelungene Premiere! Wein & Gourmet Festival Baden-Baden

Nachdem die Ticketpreise etwas nach unten korrigiert wurden, war der Ansturm groß zur Premiere des Wein- & Gourmet-Festivals Baden-Baden by Falstaff. Drei Tage lang präsentierte sich das Kongresshaus in der weiterlesen…

16
Mai 2023
  • von foodhunter
  • Posted in Reise / Weine & Destillate

Roccolo del Lago und der Spumante Francesco Righetti

  • von foodhunter
  • 16. Mai 2023
Roccolo del Lago und der Spumante Francesco Righetti

  Am Gardasee stehen Prosecco oder der edlere Franciacorta an erster Stelle. Den Spumante lassen viele Touristen außer Acht. Der „Francesco Righetti”, ein Vino Spumante Brut in Bio-Qualität vom Weingut weiterlesen…

17
Aug 2022
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

770 Jahre Burg Ravensburg – 2011 Husarenkappe Riesling Jubiläumswein

  • von foodhunter
  • 17. August 2022
770 Jahre Burg Ravensburg - 2011 Husarenkappe Riesling Jubiläumswein

Limited Edition: Nur 2.000 Flaschen „2011 Husarenkappe Riesling Jubiläumswein” hat das Weingut Burg Ravensburg – mit 770 Jahren eines der zehn ältesten Weingüter der Welt – auf den Markt gebracht. weiterlesen…

16
Apr 2023
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Alkoholfreie Weine von Christian Nett

  • von foodhunter
  • 16. April 2023
Alkoholfreie Weine von Christian Nett

  Wir folgen seinen Spuren und besuchen Christian Nett in Duttweiler/Neustadt, der als Qualitätsvorreiter gilt. Sieben entalkoholisierte Weine hat Bergdolt-Reif & Nett inzwischen im Portfolio, jeder mit eigenem Charakter.    weiterlesen…

11
Sep 2021
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

apros Black Forest Vermouth: bitterer Trend aus dem Schwarzwald

  • von foodhunter
  • 11. September 2021
apros Black Forest Vermouth: bitterer Trend aus dem Schwarzwald

Dass Flasche und Label des „apros Black Forest Vermouth” einen Designpreis gewonnen haben, überrascht nicht. In der heutigen Zeit ist das mindestens so erfolgsentscheidend wie der Inhalt. Doch Matthias Sasse, weiterlesen…

15
Apr 2023
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2004

  • von foodhunter
  • 15. April 2023
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2004

Jahrgänge von 2011 und 2012 werden für ca. 270 € angeboten, der Taittinger Vintage Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2004 findet sich nur noch selten. Vielfach ausverkauft und weiterlesen…

4
Apr 2023
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Whitney de Rouge – „Kunststücke” von Bergdolt-Reif & Nett

  • von foodhunter
  • 4. April 2023
Whitney de Rouge - „Kunststücke” von Bergdolt-Reif & Nett

2015 waren wir erstmals im Weingut Bergdolt-Reif & Nett. Damals hatte Christian Nett gerade begonnen, auf bio umzustellen. Auch der opulente Neubau, der heute – einem  architektonischen Leuchtturm gleich – weiterlesen…

28
Mrz 2023
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Vinothek Par-Terre in Landau – Wein & Design

  • von foodhunter
  • 28. März 2023
Vinothek Par-Terre in Landau - Wein & Design

Ehemals Kohlelager, Kaserne, Panzerhalle, Güterbahnhof – das einstige Brachland in Landau ist längst einem modernen Wohngebiet mit Parkanlage und angrenzendem Naturschutzgebiet gewichen. Platzhirsch des jungen Südparks ist die Vinothek Par-Terre, weiterlesen…

25
Jan 2023
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

The Charles: Sara Thaiphakdi mixt kreative Cocktails ohne Alkohol

  • von foodhunter
  • 25. Januar 2023
The Charles: Sara Thaiphakdi mixt kreative Cocktails ohne Alkohol

  Die Namen ihrer selbst kreierten Cocktails sind so kreativ wie die Cocktails selbst, die Sara Thaiphakdi  in ihrem Buch „Alkoholfreie Cocktails” veröffentlicht hat. Wir haben die gebürtige Thailänderin an weiterlesen…

4
Dez 2022
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Weingut Wilhelmshof sorgt für Tasting-Vergnügen in trüber Winterzeit

  • von foodhunter
  • 4. Dezember 2022
Weingut Wilhelmshof sorgt für Tasting-Vergnügen in trüber Winterzeit

Die Winzer der Pfalz zeigen sich kreativ – nicht nur im Weinberg, auch abseits der Lesezeit. Weinprobe@Home, virtuelle Weinbergwanderung, Weinseminare, Dampfnudel-Kochkurs mit Weinprobe oder Schokoladenweltreise mit Wein versüßen Kunden und weiterlesen…

20
Jul 2014
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Dachstein-Destillerie Mandelberggut

  • von foodhunter
  • 20. Juli 2014
Dachstein-Destillerie Mandelberggut

Das Mandelberggut mit dem Dachstein im Hintergrund lässt auf gut 1.000 Höhenmetern Produkte entstehen, die Begehrlichkeit wecken: Rock Whisky, Bio-Bergheubrand, Zirbengeist, Vogelbeere oder Heumilch und Mountain Mute, ein Gin, der weiterlesen…

30
Mai 2016
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Kloster Eberbach und der Assmannshäuser Höllenberg 1959

  • von foodhunter
  • 30. Mai 2016
Kloster Eberbach und der Assmannshäuser Höllenberg 1959

In den Kellern von Kloster Eberbach wird uns eine besondere Ehre zuteil: ein Jahrhundertwein wird geöffnet, eine der letzten verbliebenen Flaschen eines 1959er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder, jener Wein der auf weiterlesen…

13
Dez 2021
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Cuvées und Prisecco aus der Manufaktur Jörg Geiger – alkoholfreier Luxus

  • von foodhunter
  • 13. Dezember 2021
Cuvées und Prisecco aus der Manufaktur Jörg Geiger - alkoholfreier Luxus

  Die feinperlige Obstspezialität aus der großen, klaren Sektflasche ist so beeindruckend komponiert, dass wir uns gleich 12 Flaschen nach Hause bestellt haben. Wie bei gutem Wein gilt auch bei weiterlesen…

21
Aug 2022
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Claus Burmeister: der Rebenflüsterer von Heitlinger

  • von foodhunter
  • 21. August 2022
Claus Burmeister: der Rebenflüsterer von Heitlinger

Die Erfolgsstory beginnt mit dem Visionär und gebürtigen Kraichgauer Heinz Heiler. Der erfolgreiche Unternehmer kauft Anfang der 2000er Jahre das Traditionsweingut Heitlinger und wenige Jahre später das Weingut Burg Ravensburg. weiterlesen…

30
Okt 2020
  • von foodhunter
  • Posted in Weine & Destillate

Beschwipstes Vergnügen: Lebkuchen mit Gin

  • von foodhunter
  • 30. Oktober 2020
Beschwipstes Vergnügen: Lebkuchen mit Gin

Ins Haus geflattert ist uns eine Kostprobe „VomFass”, die uns angesichts der Gin-Flut im ersten Moment ein „nicht schon wieder Gin” entlockt hat, dann aber doch eine kulinarische Freude bescherte, weiterlesen…

← Neuere Einträge
weitere Einträge →

Gutes zum Lesen

  • Yoso – Peter Fridén hebt Fusion-Cuisine auf höchstes Niveau
  • Weingut Ottella – kunstvolles Weingut am Gardasee
  • Skydiving: Forestis Dolomites
  • Daniel Rebert – Haute Pâtisserie aus dem Elsass
  • JY’S: Jean-Yves Schillinger in Colmar, 2 Sterne

Über foodhunter

Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.

FOODHUNTER erzählt Geschichten rund um gute Produkte, kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes.
Wir reisen meilenweit, um einen Käsehersteller in Istrien zu finden oder kraxeln mit einem Winzer die steilen Hänge seiner Weinberge an der Mosel hinauf. Wir testen neue Produkte, empfehlen Restaurants (große und kleine, lässige und feine) und gehen auch auf Reisen immer der größten Leidenschaft nach: der Jagd nach Spezialitäten.

Quicknavigation

  • The Circle of fine taste
  • Impressum
  • Datenschutz

weitere Beiträge

  • Yoso – Peter Fridén hebt Fusion-Cuisine auf höchstes Niveau
  • Weingut Ottella – kunstvolles Weingut am Gardasee
  • Skydiving: Forestis Dolomites
  • Daniel Rebert – Haute Pâtisserie aus dem Elsass
  • JY’S: Jean-Yves Schillinger in Colmar, 2 Sterne

FOODHUNTER – FINEST FOOD MAGAZINE.

  • Google+
  • Twitter
  • Facebook
  • RSS
© 2023 foodhunter.de