Das Restaurant ist trotz exponierter Lage nicht leicht zu finden, denn es liegt versteckt hinter einem Wäldchen. So kommen Sie hin: Autobahnausfahrt Seeshaupt. Rechts Richtung See, am Ende der Straße wieder rechts. Nach ca. 200 Metern links in den Wald. Parken und genießen, denn das kleine Seehaus liegt idyllisch an einer weiterlesen…
Hipper Fleischgenuss: Theresa Grill Restaurant in Schwabing
Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Die Jungs am Feuer haben Ahnung, geben gerne Auskunft, wenn ein Gast mehr erfahren will über Donald Russel, Nebraska Roastbeef, T-Bone und Porterhouse, Hangersteak, walisisches Lamm oder pommersches Rib Eye Steak. Serviert wird auf Holzbrettern, dazu selbst gemachte Soßen und hausgemachte Pommes. So einfach weiterlesen…
Der schönste Biergarten Münchens. Brauereigasthof Aying.
„Ein bidschöner bayerischer Fleck”, weshalb der Brauereigasthof Aying gerne von der Politik für Staatsbesuche gewählt wird. Kronprinzessin Viktoria von Schweden war da und viele mehr. Doch das sieht Juniorchefin Ursula Inselkammer gelassen. Das Königlich bayerische Biergarten-Idyll mit eigenem Bier und Hotel ist jeden Tag und für jedermann ein Genuss: Brauereigasthof weiterlesen…
Milchhäusl. Bio-Food und Gondelzauber im Englischen Garten
Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter „Glühwein muss nicht nur aus Trauben sein“, sagt Pit, seit sieben Jahren Chef des Milchhäusl. „Wir nehmen Bio-Kirschsaft und Bio-Johannisbeersaft für unsere „Cherie“ und „Johannes“. Dazu Bio-Kräuter. Da kriegen Sie garantiert keinen schweren Kopf am nächsten Tag.“ Zum weißen Yeti empfiehlt weiterlesen…
New York Steakhouse – Zum Goldenen Kalb
Es ist das angesagteste Steak-Restaurant Münchens, liegt zentral am Viktualienmarkt und präsentiert sich nach dem Vorbild ‚New York Steakhouse’: Zum Goldenen Kalb. Mit einsehbarem Reifeschrank – Gäste wählen ihr Stück selbst aus – rohen Backsteinwänden, rot-weiß karierten Tischdecken, antiken Messinglampen. Autor Dirk Vangerow, Fotos ©foodhunter Die Speisekarte offeriert das Beste weiterlesen…
Taittinger Nocturne Rosé feiert Deutschlandpremiere im Atlantik Fisch
Zur Deutschlandpremiere des Taittinger Nocturne Rosé im Restaurant Atlantik Fisch kam auch der sympathische Spross der Taittinger-Dynastie selbst nach München, Clovis Taittinger. Kein Wunder, denn Champagner, Kaviar, Austern und Hummer ziehen auch immer die schönen Münchnerinnen an. Und so gab es statt langatmiger Vorstellungsreden eine Menge Party rund um eines weiterlesen…
Foodhunter holt Dieter Meier nach München
„Hey, bist du nicht der, dessen Song The Race gerade lief, fragte mich ein Punk in Berlin. Ich nickte. Der Song ist Mist, aber dass du dich Meier nennst, ist genial.“ Dutzende Geschichten rund um die Band Yello, Welthits wie The Race, Oh Yeah, den Namen Meier und die Anfänge des weiterlesen…
Oh Yeah! Ausverkauft. Aficionado-Abend mit Dieter Maier
In Zürich hatten wir das erste Kennenlernen mit dem Kultmusiker Dieter Meier, der seine Talente inzwischen auch auf den kulinarischen Markt ausgebaut hat. Welche Fleischqualität seine Farm in Argentinien und seine Weingüter bieten, können Sie jetzt in München bei einem einmaligen Dinner erleben. Das Restaurant ZUM GOLDENEN KALB präsentiert weiterlesen…
Stefan Heilemann: Der Star vom Ütliberg
„Wenn das keine zwei Sterne sind, dann versteh‘ ich die Welt nicht mehr”, sagte Harald Wohlfahrt nach seinem Besuch bei Stefan Heilemann. Seine Prophezeiung wurde wahr. Stefan Heilemann gehört zu den wenigen Chefs, die auf Anhieb fürs Restaurant zwei Guide Michelin Sterne holten. Und der Gault Millau kürte ihn zusammen weiterlesen…
Juli und August: Nobu’s Peruanisches Sommermenü im Matsuhisa
Ein kostengünstiges Mittagsmenü in einem der angesagtesten Restaurants Münchens wird kaum einer erwarten. Dennoch bietet das Matsuhisa im Nobelhotel Mandarin Oriental für Juli und August 2019 ein exquisites Angebot: Nobu’s Peruvian Lunch. Ceviche, Monkfish Cheeks, Yuzu Tart. Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Fünfzig Euro für ein 3-Gänge-Lunch sind weiterlesen…
Zwischen Soli und Gaudi: Werneckhof
Zwei charmante Damen treten an unseren Tisch im Werneckhof, der nicht nur mit Foodhunter, sondern auch mit Heinz Winkler besetzt ist. „Auf Wiedersehen, schönen Tag noch“, wünschen die Damen. „Ich hoffe, es hat Ihnen geschmeckt. Beehren Sie uns bald wieder“, entgegnete Heinz Winkler völlig selbstvergessen. „Das denke ich doch“, antwortet eine weiterlesen…
Masters Home. Alte Liebe rostet nicht.
Es gibt Lokale, die liebte man zu Jugendzeiten. In München war es Ende der 80er Jahre das Masters Home. Bar und Restaurant, im Keller gelegen, kaum 30 Meter vom Viktualienmarkt entfernt. Verrucht, dunkel, exotisch. Hocker aus Elefantenfüßen (heute kaum vorstellbar und es sorgte für eine Menge Schlagzeilen), ein ‚Bad‘, ein weiterlesen…
Narah. Pop-up-Restaurant auf der P1 Terrasse
Es ist und bleibt Münchens Nr. 1: das P1. Die neue Sommerterrasse – das wird vor allem jene freuen, die bislang an der „härtesten Tür“ Münchens scheiterten – wird in diesem Jahr erstmals schon am frühen Abend geöffnet. Die Bestlage am Englischen Garten lädt zum Sundowner und zu Kostproben von Pepe Aurich weiterlesen…
Heinz Winkler und die Presse-Ente. Canard à la Presse
Dass Heinz Winkler, der 2014 sein 50-jähriges Kochjubiläum beging und schon mal die Zielscheibe von „Presse-Enten“ war, ist bekannt. Diesmal hat er den Spieß im wahrsten Sinne des Wortes umgedreht und zelebrierte in der Residenz Aschau die „Canard à la Presse, die Ente Rouennaiser Art à la Tour d’Argent. Die Ente mit weiterlesen…
„The 19th.” Restaurant – Golfplatz Hofgut Scheibenhardt
Korrektur: Im Moment kein frischer Wind. Der Koch hat das Restaurant wieder verlassen. Frischer Wind in historischem Gemäuer: das Golfclub-Restaurant „The 19th.” im Hofgut Scheibenhardt überrascht nicht nur mit neuem Namen, sondern auch mit neuem Chefkoch. Heiko Wagner, einigen Gästen von der Rheinsheimer Scheuer bekannt, hat sich viel vorgenommen – weiterlesen…